重庆彭厨中餐主要经营中式的菜品，是我司规范设计的成果，作为我国发展最快的行业关系到每个人的饮食起居，餐厅最重要的还是卫生环境，在整体流程当中餐厅厨房设计是决定卫生条件的最主要因素，所以餐厅厨房设计规范被制定出来，用以规范餐厅企业的行为，保障饮食安全。餐厅厨房设计规范直接影响着整个餐厅的经营状况，而且卫生部门在检查审核时也是主要参考餐厅厨房的卫生状况。所以餐厅厨房设计规范能够让餐厅厨房更加实用更加卫生。